乔伊的肉丸
平均评级5
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菜谱的信息
#的份:4
食谱由:Momma2Joey
成分
1磅碎肉(牛肉、鸡肉、土耳其)
1/2杯燕麦片或安全的面包屑
2汤匙新鲜罗勒
2汤匙平叶欧芹
1小洋葱(碎)
2汤匙橄榄油
1 1/4茶匙盐
1茶匙干牛至(擦)
1茶匙干百里香(擦)
1茶匙干鼠尾草(擦)
ener g蛋代用品粉1汤匙
2汤匙水
1茶匙蒜粉(可选)
方向
预热烤箱至350°F和线与羊皮纸的烤盘。
混合鸡蛋代用品和水。将所有成分除了肉混合在一个大的碗。混合物应该形成一个粘贴。如果它太干燥,增加更多的石油。
肉添加到碗里混合,直到总和。形成球。约16肉丸。
烘烤15分钟。
笔记
我使这道菜与牛肉、火鸡和鸡肉。如果使用低脂牛肉(少于15%的脂肪)或家禽,有必要用羊皮纸烤盘。如果是使用高脂肪肉类,他们不会坚持如果你使用锡箔。
我喜欢磨燕麦一点咖啡研磨机,所以没有大量的燕麦肉丸。它们也可以切碎食物处理器或搅拌机。
让安全的面包屑,就砍了一些安全的面包,并将它添加到混合物的燕麦。一定要把面包用叉子与其他成分混合,混合物仍然形成一个粘贴当你完成。
替换
过敏的草药可以根据需要调整。
蛋替换:有很多无蛋产品和食物可以让你的食谱免费鸡蛋。找到更多关于蛋替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
